Molke-Drink Vanille

PZN.: 08692256

Hersteller: MEGAMAX

  • Geschmack: Vanille



Anzahl

EUR 12,95
inkl. 7 % MwSt

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  • Lieferzeit 2-3 Tage
  • Gewicht 700 g

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Was ist Molke?

Molke entsteht bei der Käseherstellung. Dabei geht das Casein, ein Protein aus der Milch, zusammen mit dem Fett in die Käsemasse übrig. Als Überstand bleibt eine gelbliche Flüssigkeit zurück, die alle wertvollen Bestandteile der Milch enthält. Molke hat eine hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet: bei niedrigem Kaloriengehalt und wenig Fett liefert Molke viele wichtige Nährstoffe wie zum Beispiel die wasserlöslichen Vitamine und Mineralstoffe. Hervorzuheben sind die Vitamine B1, B2, B6, Pantothensäure, Biotin und B12. Je nachdem, ob Schnitt- und Weichkäse produziert wird, entsteht die sogenannte Süßmolke, bei der Herstellung von Frischkäse und Quark entsteht die sogenannte Sauermolke.

Was ist drin in Molke?

MEGAMAX Molke-Drink enthält Süßmolkenpulver. Zu den wertgebenden Bestandteilen zählt das Molkenprotein, welches einen wichtigen Beitrag zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse und auch zur Erhaltung normaler Knochen liefert. Das Pulver beinhaltet zudem die Mineralstoffe Calcium, Magnesium und Kalium. In Molke beträgt das Verhältnis von Calcium zu Phosphat etwa 2:1, in der Milch etwa 1:1. Das bedeutet, dass die Bioverfügbarkeit von Calcium aus der Molke besonders gut ist.

Warum ist Molke besonders für ältere Menschen empfehlenswert?

Mit zunehmendem Alter wird kontinuierlich Muskelsubstanz abgebaut und die Knochenstabilität lässt nach. Die Gefahr zu stürzen und sich dabei Knochenbrüche zuzuziehen steigt insbesondere für Senioren rapide an. Darum muss durch eine proteinreiche Ernährung rechtzeitig vorgebeugt werden. Das in der Molke enthaltene Molkeneiweiß hat eine besonders hohe biologische Wertigkeit, das bedeutet, dass das Nahrungsprotein sehr gut in körpereigenes Eiweiß umgebaut werden kann. Für die Festigkeit der Knochen ist aber nicht nur Eiweiß von großer Bedeutung. Auch das Calcium ist wichtig. Aus der Molke kann Calcium besonders gut aufgenommen werden. Durch tägliche Bewegung und eiweiß- und calciumreiche Ernährung kann so den Abbauprozessen im Alter (Sarkopenie) entgegengewirkt werden.

Die Historie von Molke-Kuren und Molke-Diäten:

In der Antike wurde Molke sogar als "Heilmittel" eingesetzt. Hippokrates empfahl um 420 vor Christus das "Serum der Milch" wie er die Molke nannte, bei Gicht und Lebererkrankungen. Im alten Rom wurde Molke für kosmetische Zwecke genutzt. Kleopatra soll angeblich in Molke gebadet haben, um eine schöne Haut zu erhalten. Therapeutische Bedeutung wurde der Molke auch in der jüngeren Vergangenheit beigemessen. In der Literatur finden sich etliche Berichte, dass im 18. und 19. Jahrhundert Molkekuren zur "Entschlackung" bei Gallenbeschwerden, Magen-, Darm-, sowie Leber- und Nieren- und Hauterkrankungen angewendet wurden. Wissenschaftlich betrachtet lässt sich festhalten, dass aufgrund des hohen Kalium- und Lactosegehaltes eine verstärkte Ausscheidung von Stoffwechselendprodukten (volkstümlich oft als "Schlacken" bezeichnet) erfolgt, was die Ärzte der Antike oft als "Reinigungsprozess" angesehen haben. Auch zur Gewichtsreduktion wurde Molke zu dieser Zeit schon eingesetzt.

 

Was ist der Unterschied zwischen Molke-Drink und Molken-Protein?

MEGAMAX Molke-Drink enthält neben Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen zu 70 % Kohlenhydrate in Form von Milchzucker (Lactose). Für Diabetiker und Menschen mit Lactose-Intoleranz ist der MEGAMAX Molke-Drink daher nicht geeignet. Als Alternative empfehlen wir das MEGAMAX Whey-Protein mit Vanille- oder Schokogeschmack. Whey ist das englische Wort für Molke. MEGAMAX Whey Protein besteht aus Molkenprotein-Isolat. Das Produkt ist zudem lactosefrei.

Molkenprotein-Isolate haben gegenüber -konzentraten einen höheren Proteinanteil und einen geringeren Kohlenhydratanteil. MEGAMAX Whey-Protein enthält 97,4 % Molkeneiweißisolat und wird durch Cross-Flow Microfiltration (CFM) hergestellt.

MEGAMAX Molke-Drink:  Produktmerkmale im Überblick

  • aus Süßmolkenpulver
  • Fettgehalt von unter 1 %
  • kalorienarm, hohe Nährstoffdichte
  • enthält Calcium, Magnesium und Kalium
  • 1 Dose ergibt etwa 7 Liter Molkedrink
  • hergestellt in Deutschland
  • Inhalt: 700 g

ZUTATEN: Süßmolkenpulver (98,8 %), Aroma, Süßungsmittel (Sucralose), Farbstoff (Beta-Carotin).

Hinweis für Allergiker: Enthält Milchbestandteile.

Der Verzehr von MEGAMAX Molke-Drinks ist im Hinblick auf eine gesundheitsorientierte Ernährungsweise nur Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung bzw. im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung nur ein Aspekt einer gesunden Lebensweise. Es darf nicht übermäßig oder entgegen der vernünftigen Ernährungsgewohnheiten eingenommen werden.

Einnahme und Zubereitung des Molkedrinks:

Eine Portion MEGAMAX Molkedrink erhalten Sie, indem Sie 25 g (etwa 2 Esslöffel) des Pulvers in ein Glas mit 250 ml kaltem Wasser geben und verrühren.  Am einfachsten gelingt die Zubereitung mit unseren praktischen MEGAMAX-Mixbechern mit Siebeinsatz. PZN 08711634

 Zur gelegentlichen Überbrückung einer Mahlzeit oder auch als Zwischenmahlzeit können Sie jeden Tag 4 bis 6 solcher Portionen verzehren.

08692256.pdf Ergänzende Hinweise nach Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Zutaten und Inhaltsstoffe
(0.55 MB)

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