Whey Protein Set

PZN.: 09198133

Hersteller: MEGAMAX

Anzahl

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Proteine: wichtig für Muskeln und Knochen

Proteine sind die Grundbausteine des menschlichen Körpers. Sie tragen zur Zunahme von Muskelmasse bei und unterstützen die Erhaltung von Muskelmasse und Knochen. Das MEGAMAX Whey Protein beinhaltet Molkeprotein-Isolat mit einer biologischen Wertigkeit von 104. Diese Zahl gibt an, wie gut ein Nahrungseiweiß in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann.

Eiweiß (= Protein) besteht aus Aminosäuren und dient dem Körper als wichtigster Baustoff. Muskeln, Bindegewebe, Stützgewebe, Enzyme, Hormone, Antikörper u.a. bestehen zu einem großen Anteil aus Eiweiß.

Biologische Wertigkeit

Die biologische Wertigkeit eines Proteins ist ein Maß dafür, wie gut der Körper das Nahrungseiweiß in körpereigenes Eiweiß umwandeln kann. Entscheidend für eine hohe biologische Wertigkeit ist zum einen ein ausgewogenes Verhältnis aller 18 Aminosäuren, die der Mensch benötigt. Zum anderen ist der Anteil an essentiellen Aminosäuren, die der Mensch nicht selbst bilden kann, von Bedeutung. Vergleicht man nun verschiedene Nahrungseiweiße in Bezug auf die Menge an Stickstoff, die der Körper für die eigene Eiweißproduktion aus der Nahrung zurückhält, ergibt sich daraus eine Tabelle für die Biologische Wertigkeit. 

Dem Vollei wurde dabei der Wert 100 zugeordnet. Eiweißquellen, die nicht alle Aminosäuren im ausgewogenen Verhältnis aufweisen, haben einen niedrigeren Wert als das Vollei. Andere Proteine, bei denen weniger Eiweiß zugeführt werden muss, um dieselbe Menge an Stickstoff zurückzuhalten, haben einen höheren Wert als 100. Den höchsten Wert  hat Whey-Protein (= Molkenprotein) mit 104, das am besten als Wheyisolat zugeführt wird.  Angaben auf manchen Produkten, die Werte von 165 oder gar 180 anpreisen, sind unseriös und zeugen von der Unkenntnis der Anbieter oder dienen  der Verbrauchertäuschung. Diese Werte beziehen sich auf den „chemical score“ (cs-Wert), der das Verhältnis der essentiellen Aminosäuren gegenüber einem Referenzprotein widerspiegelt.

Wie sind Proteine aufgebaut?

Den Aufbau eines Eiweißmoleküls aus Aminosäuren (Proteinbiosynthese) können Sie sich so ähnlich vorstellen wie die Herstellung einer Perlenkette: Vor Ihnen steht eine Schüssel mit roten, grünen, gelben, blauen, weißen und schwarzen Perlen. Das sind in unserem Beispiel die Aminosäuren. Sind keine roten Perlen mehr in der Schüssel, können Sie Ihre bunte Perlenkette nicht weiter basteln. Die Proteinbiosynthese bricht also ab, da das vollständige Eiweiß nicht aufgebaut werden kann. MEGAMAX Whey Protein ist ein Molkeneiweißisolat, welches alle 18 Aminosäuren in ausgewogenem Verhältnis enthält. Es ist daher ideal zum Muskelaufbau geeignet.

MEGAMAX Whey Protein im Überblick:

  • Molkeprotein-Isolat Molkeneiweißisolat (97,4 %)
  • CFM-filtriert (Cross-Flow Microfiltration),
  • low carb - enthält nur 3,8 % Kohlenhydrate
  • laktosefrei bei Zubereitung mit Wasser oder lactosefreier Milch
  • biologische Wertigkeit 104
  • Qualität: hergestellt in Deutschland
  • Inhalt: 4 x 30 g.Je 2 Portionsbeutel Vanille und Schoko à 30 g

MEGAMAX Whey Protein - Inhaltsstoffe:

Das Eiweiß-Pulver MEGAMAX Whey Protein besteht aus folgenden Zutaten:

Zutaten Vanille:  Molkeneiweißisolat (97,4 %) CFM-filtriert (Cross-Flow Microfiltration), Aroma, Emulgator (Soja-Lecithin), Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Trennmittel (Siliciumdioxid), Farbstoff (Beta-Carotin). Hinweis für Allergiker: Enthält Molkeneiweiß.

Zutaten Schoko: Molkeneiweißisolat (92,5 %) CFM-filtriert (Cross-Flow Microfiltration), stark entöltes Kakaopulver (5,5 %), Aroma, Emulgator (Soja-Lecithin), Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Trennmittel (Siliciumdioxid). Hinweis für Allergiker: Enthält Molkeneiweiß.

Der Verzehr dieses Proteinkonzentrates ist im Hinblick auf eine gesundheitsorientierte Ernährungsweise nur Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung bzw. im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung nur ein Aspekt einer gesunden Lebensweise. Es darf nicht übermäßig oder entgegen der vernünftigen Ernährungsgewohnheiten eingenommen werden.

 

Die Verwendung des Proteinpulvers

Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 250 ml Wasser oder lactosefreier Milch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln.

Das Whey Protein von MEGAMAX beinhaltet nur 3,8 % Kohlenhydrate. Daher eignet es sich gut für den Einsatz in einer Low Carb Diät oder einer ketogenen Ernährung.

09198133.pdf Ergänzende Hinweise nach Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Zutaten und Inhaltsstoffe
(0.59 MB)

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